Η Ανοιξη είναι εδώ….

 

Η άνοιξη είναι ο τρόπος του Θεού να πει: «πάμε άλλη μια φορά».

Δεν μπορείς να περιγράψεις την άνοιξη με λόγια αλλά μόνο με εικόνες

		Η Άνοιξη είναι εδώ..... ΠΡΟΒΟΛΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ ΛΗΨΗ ΟΛΩΝ

Και μην ξεχνάτε το εξής : Την άνοιξη, στο τέλος της μέρας, θα πρέπει να μυρίζεις βρωμιά.

Μάρτιος

 

Καλό μήνα και καλή άνοιξη! Μπορεί ο Φεβρουάριος να μας τα χάλασε αλλά τελείωσε κι αυτός. Ότι κι αν φέρει ο Μάρτης ελπίζουμε να μην περιλαμβάνει ούτε χιόνι ούτε παγωνιά, φτάνει για φέτος και το χιόνι και το κρύο και οι βροχές, ας είμαστε όμως όλοι προετοιμασμένοι για δυσάρεστες εκπλήξεις αφού ο καιρός έχει γίνει τουλάχιστον απρόβλεπτος τα τελευταία χρόνια. Ειδικά ο φετινός χειμώνας ήταν ατελείωτος . . .
Καθώς η πρόσφατη παγωνιά μας ανάγκασε να μείνουμε μέσα, κάποιες από τις δουλειές του Φεβρουαρίου δεν έγιναν. Ξαναδιαβάστε λοιπόν το ημερολόγιο του Φεβρουαρίου ώστε να θυμηθείτε τι πρέπει να κάνετε.
Σίγουρα οι πρώτοι ανθισμένοι κρόκοι και τα ζουμπούλια θα σας θύμισαν ότι η άνοιξη καταφθάνει. Η άνοιξη λοιπόν και επίσημα ξεκινάει πανηγυρικά, το κρύο άρχισε να υποχωρεί και μην ξεχνάτε ότι από τις 21 Μαρτίου οι μέρες αρχίζουν και πάλι να μεγαλώνουν. Επιτέλους θα αρχίσουμε πάλι να χαιρόμαστε τον ήλιο, τον κήπο και τα φυτά μας.
Αν και η βασική εντολή αυτού του μήνα συνοψίζεται στο «φυτέψτε», έχουμε πολλές δουλειές να κάνουμε. Φορέστε λοιπόν ένα χοντρό πουλόβερ, πάρτε τα γάντια και τα εργαλεία σας και βγείτε έξω με την πρώτη ευκαιρία που θα σας δοθεί. Ήρθε η ώρα να εφαρμόσετε όλα αυτά που προγραμματίζατε τις μεγάλες κρύες νύχτες όλου του χειμώνα!
Και βέβαια μην ξεχάσετε να σημειώσετε στο ημερολόγιό σας τις ημερομηνίες που φυτέψατε τους σπόρους και τα φυτά σας. Καταγράψτε τα στάδια και τους χρόνους ανάπτυξής τους. Του χρόνου αυτές οι πληροφορίες θα σας είναι πολύτιμες. Επίσης, καταγράψτε τι είναι αυτό που δεν σας αρέσει στην εικόνα του κήπου που αντικρίζετε σήμερα ώστε του χρόνου τέτοια μέρα αυτό που θα βλέπετε να σας αρέσει ακόμη περισσότερο.

Φυτά στο μπαλκόνι
Επιθεωρήστε τα φυτά σας για να εντοπίσετε ζημιές από την πρόσφατη παγωνιά. Κλαδέψτε οτιδήποτε σας φαίνεται ʺκαμένοʺ και όλα τα σπασμένα κλαδιά.
Ελέγχετε συχνά για ασθένειες και έντομα (κυρίως μελίγκρα/αφίδες και κοκκοειδή) που δυστυχώς σύντομα θα αρχίσουν να επισκέπτονται τα φυτά μας.
Αν χρειάζεται να αλλάξετε γλάστρες σε κάποια από τα φυτά σας, ο Μάρτιος είναι ο καλύτερος μήνας για να το κάνετε. Μην αλλάξετε γλάστρα σε φυτά που είναι ανθισμένα, περιμένετε το τέλος της ανθοφορίας τους για να το κάνετε.
Κλαδέψτε τα φυτά που έχουν μεγαλώσει άνισα ώστε να ενισχύσετε την ανάπτυξή τους και να κάνετε την εικόνα τους πιο ʺγεμάτηʺ.
Αρχίστε να ξαναλιπαίνετε τα φυτά σας, χρησιμοποιώντας μικρές δόσεις στην αρχή και αυξάνοντας σταδιακά μέχρι να φτάσετε στην κανονική δόση περίπου στις αρχές Μαΐου.
Οι κρόκοι και τα ζουμπούλια σας πρέπει να έχουν ήδη αρχίσει να ανθίζουν, σύντομα θα ανθίσουν και τα μανουσάκια, οι νάρκισσοι, οι φρέζιες και οι τουλίπες. Κόβετε τα λουλούδια που μαραίνονται πριν να σποριάσουν. Αν κόψετε τα λουλούδια τους για το βάζο, μην κόβετε τα φύλλα αλλά μόνο το μίσχο με το λουλούδι. Τα φύλλα είναι απαραίτητα για τη φωτοσύνθεση που προμηθεύει θρεπτικά συστατικά τα οποία αποθηκεύονται στο βολβό ώστε να ανθίσει και του χρόνου.
Αν δεν το έχετε ήδη κάνει, κλαδέψτε τις τριανταφυλλιές, τα γιασεμιά, τις μπουκαμβίλιες, το πλουμπάγκο, τις ορτανσίες και άλλα φυτά καλοκαιρινής ανθοφορίας, πριν αρχίσουν να πετούν καινούργια κλαδάκια. Αφαιρέστε κατʹ αρχήν όλα τα ξερά ή σπασμένα βλαστάρια και αραιώστε λίγο τα κλαδιά (κυρίως στο κέντρο) ώστε ο αέρας να κυκλοφορεί ελεύθερα και ο ήλιος να περνάει μέσα από τα κλαδιά και να φτάνει παντού.
Κλαδέψτε τις πρασινάδες, όπως ο κισσός πριν αρχίσει καινούργια ανάπτυξη.
Κλαδέψτε τις τριανταφυλλιές σας.
Επιδιορθώστε τυχόν πέργκολες και άλλα στηρίγματα φυτών πριν τα φυτά σας αρχίσουν να αναπτύσσονται.
Φυτέψτε βολβούς ανοιξιάτικης και καλοκαιρινής ανθοφορίας όπως οι κάννες, οι κάλλες, οι ντάλιες, οι γλαδιόλες και τα λίλιουμ. Φυτέψτε κονδύλους μπιγκόνιας και ανεμώνες. Τοποθετήστε τα στηρίγματα για τα ψηλά φυτά την ίδια στιγμή που θα φυτέψετε τους βολβούς για να μην τραυματίσετε τις ρίζες αργότερα.
Φυτέψτε γυμνόριζες τριανταφυλλιές.
Μέσα σʹ αυτό το μήνα τα φυτώρια θα αρχίσουν να παραλαμβάνουν καινούργια φυτά, κάντε μία βόλτα για να τα δείτε.

Φυτά στον κήπο
Επιθεωρήστε τα φυτά σας για να εντοπίσετε ζημιές από την πρόσφατη παγωνιά. Κλαδέψτε οτιδήποτε σας φαίνεται ʺκαμένοʺ και όλα τα σπασμένα κλαδιά.
Ελέγχετε συχνά για ασθένειες και έντομα (κυρίως μελίγκρα/αφίδες και κοκκοειδή) που δυστυχώς σύντομα θα αρχίσουν να επισκέπτονται τα φυτά μας.
Όταν ο καιρός το επιτρέπει κάντε μία γερή καθαριότητα στα φυτά του κήπου σας, με το λάστιχο, ώστε να απομακρυνθούν αυγά εντόμων που τυχόν παρέμειναν πάνω στα φυτά παρά τη βροχή και το κρύο.
Μαζέψτε τα πεσμένα φύλλα και φρούτα που έχουν συγκεντρωθεί στο έδαφος ώστε να μην υπάρχουν εστίες δημιουργίας ασθενειών και εντόμων στον κήπο σας. Οι πρώτες ζεστές ημέρες της άνοιξης θα σηματοδοτήσουν τη γέννηση ενοχλητικών
επισκεπτών στον κήπο σας. Για τον ίδιο λόγο, κόβετε όλα τα τραυματισμένα κλαδιά αμέσως μόλις τα εντοπίσετε.
Οι κρόκοι και τα ζουμπούλια σας πρέπει να έχουν ήδη αρχίσει να ανθίζουν, σύντομα θα ανθίσουν και τα μανουσάκια, οι νάρκισοι, οι φρέζιες και οι τουλίπες.
Αν δεν το έχετε ήδη κάνει, κλαδέψτε τις τριανταφυλλιές, τα γιασεμιά, τις μπουκαμβίλιες, το πλουμπάγκο, τις ορτανσίες, τη ναντίνα, το λιγούστρο, το αγιόκλημα και άλλα φυτά και θάμνους καλοκαιρινής ανθοφορίας, πριν αρχίσουν να πετούν καινούργια κλαδάκια. Αφαιρέστε κατʹαρχήν όλα τα ξερά ή σπασμένα βλαστάρια και αραιώστε λίγο τα κλαδιά (κυρίως στο κέντρο) ώστε ο αέρας να κυκλοφορεί ελεύθερα και ο ήλιος να περνάει μέσα από τα κλαδιά και να φτάνει παντού.
Τα ανοιξιάτικης ανθοφορίας φυτά, όπως η γλιτσίνια/γουϊστέρια, κλαδέψτε τα μετά το τέλος της ανθοφορίας τους.
Κλαδέψτε τις πρασινάδες, όπως ο κισσός πριν αρχίσει καινούργια ανάπτυξη.
Κλαδέψτε τις τριανταφυλλιές σας
Φυτέψτε βολβούς ανοιξιάτικης και καλοκαιρινής ανθοφορίας όπως οι κάννες, οι κάλλες, οι ντάλιες, οι γλαδιόλες και τα λίλιουμ. Φυτέψτε κόνδυλους μπιγκόνιας και ανεμώνες. Τοποθετήστε τα στηρίγματα για τα ψηλά φυτά την ίδια στιγμή που θα φυτέψετε τους βολβούς για να μην τραυματίσετε τις ρίζες αργότερα.
Φυτέψτε γυμνόριζες τριανταφυλλιές.
Μην φυτέψετε σπόρους απευθείας στον κήπο αν είχατε πολλές βροχές και το χώμα είναι πολύ υγρό γιατί θα σαπίσουν. Φυτέψτε τους καλύτερα σε δοχεία και μεταφυτέψτε τα φυτά στον κήπο λίγο αργότερα που το χώμα θα έχει τραβήξει αρκετή από την υγρασία.
Μέσα σʹ αυτό το μήνα τα φυτώρια θα αρχίσουν να παραλαμβάνουν καινούργια φυτά, κάντε μία βόλτα για να τα δείτε.
Επιδιορθώστε τυχόν πέργκολες, κληματαριές και άλλα στηρίγματα φυτών πριν τα φυτά σας αρχίσουν να αναπτύσσονται.
Αρχίστε να ξεχορταριάζετε τον κήπο σας αμέσως μόλις δείτε κάτι να φυτρώνει. Είναι πιο εύκολο να το κάνετε τμηματικά παρά όταν όλος ο κήπος σας θα έχει γεμίσει χορτάρια. Συν τοις άλλοις, τότε θα πρέπει να ξεχωρίσετε αυτά που δεν θέλετε να ξεριζώσετε και μπορεί να σας συμβούν ατυχήματα.
Πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία του κήπου, ρίξτε μία προσεκτική ματιά μετά από βροχή. Εντοπίστε σε ποια σημεία λιμνάζει το νερό και φροντίστε είτε να ανοίξετε
αυλάκια που θα το απομακρύνουν είτε να βελτιώσετε την αποστράγγιση του χώματος.
Σκάψτε καλά τον κήπο σας με την πρώτη ευκαιρία που το χώμα δεν είναι υγρό και προσθέστε κοπριά ώστε να προλάβει να «χωνέψει» πριν αρχίσετε να φυτεύετε. Ανάλογα με την ποιότητα του χώματος, εξασφαλίστε καλή αποστράγγιση στα παρτέρια σας προσθέτοντας λίγη άμμο στο χώμα όπου χρειάζεται. Αν σκοπεύετε να φυτέψετε κοντά σε μάντρες ή τοίχους φροντίστε να προσθέσετε υλικά που διατηρούν την υγρασία στο χώμα (π.χ. περλίτη), καθώς τις ζεστές ημέρες το χώμα σε αυτά τα σημεία στεγνώνει πιο γρήγορα από τον υπόλοιπο κήπο.
Θυμηθείτε τι λαχανικά είχατε φυτέψει πέρυσι στα παρτέρια και αποφύγετε να βάλετε στα ίδια σημεία ίδιο τύπο λαχανικού. Εναλλάσσετε λοιπόν τα λαχανικά σας κάθε 1‐2 χρόνια ώστε το έδαφος να προλαβαίνει να ανανεώνεται κάθε χρόνο.
Φυτέψτε κατευθείαν στον κήπο λαχανικά όπως σπανάκι, σέλινο, καρότα, πατάτες, κρεμμύδια, ραδίκια, μπρόκολο, λάχανο. Αν θέλετε, μπορείτε να ξεκινήσετε μαρούλι και ντομάτες από σπόρο για πρώϊμη συγκομιδή.
Κλαδέψτε τις κληματαριές, τις ροδακινιές, τις κερασιές, μηλιές, αχλαδιές και άλλα οπωροφόρα δέντρα αμέσως μόλις αρχίσουν να σχηματίζονται τα πρώτα μπουμπούκια. Το κλάδεμα πρέπει να έχει τελειώσει πριν ανθίσουν.
Σκορπίστε τις στάχτες από το τζάκι σας γύρω από τις ρίζες των οπωροφόρων. Θα κάνει τη γεύση των φρούτων τους πιο γλυκιά.
Καλωσορίστε λοιπόν την άνοιξη, αν και δεν την είδαμε ακόμη το ξέρουμε ότι έφτασε και μας χτυπάει δειλά την πόρτα. Οι βεράντες και οι κήποι μας θα αρχίσουν σιγά σιγά να αποκτούν χρώματα και αρώματα. Φυτέψτε σπόρους και φυτά από τώρα ώστε καθώς η άνοιξη θα προχωράει, ένα καινούργιο λουλουδάκι κάθε μέρα να σας χαμογελάει από το παράθυρο.

Φεβρουάριος

 

Ακόμα κάνει κρύο, οι μέρες είναι ακόμη μικρές και βροχερές, ο καιρός είναι καταθλιπτικός, όμως ο Φλεβάρης δεν παύει να είναι (τυπικά τουλάχιστον) ο τελευταίος χειμωνιάτικος μήνας. Συν τοις άλλοις, είναι και μικρότερος. Σίγουρα σας τρώνε τα χέρια σας για να αρχίσετε και πάλι να πιάνετε χώμα. Από τη μία οι Αλκυονίδες που μας εξέπληξαν και από την άλλη οι σκόρπιες ηλιόλουστες ημέρες που θα αρχίσουν να γίνονται πιο συχνές από δω και πέρα, πώς να αντισταθεί κανείς στον πειρασμό; Εκμεταλλευτείτε τις ευκαιρίες που θα σας δώσει ο καιρός αλλά μην ξεγελαστείτε γιατί ο χειμώνας δεν τελείωσε ακόμα και ο Μάρτης συχνά επιφυλάσσει δυσάρεστες εκπλήξεις. Αν ο κουτσο‐Φλέβαρος ή ο Μάρτης‐γδάρτης μας φέρουν και πάλι χιόνια ή πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, φροντίστε και πάλι να προφυλάξετε τα φυτά σας από το χιόνι ή τον πάγο. Ολοι ξέρουμε ότι οι σπουδαίοι κήποι δεν προκύπτουν απλά από τύχη αλλά με σωστό και προσεκτικό σχεδιασμό. Ελπίζω λοιπόν να εκμεταλλευτήκατε τις κρύες νύχτες του χειμώνα ώστε να έχετε ήδη προγραμματίσει τι θα φυτέψετε φέτος και πού. Ξαναδείτε και το ημερολόγιο του Ιανουαρίου για να βεβαιωθείτε ότι δεν ξεχάσατε να κάνετε κάτι σημαντικό. Αν πάλι δεν βρήκατε το χρόνο να σκεφθείτε και να προγραμματίσετε μέχρι τώρα, έχετε στη διάθεσή σας λίγες ακόμα ημέρες για να το κάνετε. Πάρτε χαρτί και μολύβι και πιάστε δουλειά! Ζωγραφίστε πώς είναι ο κήπος ή το μπαλκόνι σας τώρα αλλά και πώς θέλετε να είναι το καλοκαίρι, σημειώστε τι φυτά και προμήθειες έχετε αλλά και τι χρειάζεται να αγοράσετε. Το σχέδιο του χώρου που έχετε ζωγραφίσει θα σας βοηθήσει να διαλέξετε τα κατάλληλα φυτά για τις συγκεκριμένες συνθήκες και επίσης θα σας βοηθήσει να μην παρασυρθείτε. Ο χώρος είναι αυτός που είναι και χωράει συγκεκριμένο αριθμό φυτών, διαλέξτε τα λοιπόν με σοφία και προγραμματισμό. Φτιάξτε ένα ημερολόγιο κήπου και ορκιστείτε να σημειώνετε τις παρατηρήσεις σας όπως π.χ. πότε φυτέψατε τη μπουκαμβίλια σας, πότε εντοπίσατε μελίγκρα στα χρυσάνθεμά σας ή ποιά φυτά δεν πήγαν καλά και τι νομίζετε ότι φταίει κ.λ.π. Του χρόνου τέτοιο καιρό αυτό το ημερολόγιο θα αποτελεί πολύτιμο βοήθημα για να αποφύγετε λάθη και να σχεδιάσετε ακόμα καλύτερα τον κήπο της επόμενης χρονιάς.

 

Φυτά στο μπαλκόνι
Καθαρίστε καλά τις γλάστρες και τα πιατάκια τους ώστε την άνοιξη να μην υπάρχουν εστίες και προϋποθέσεις για την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό εντόμων και ασθενειών. Αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε παλιές γλάστρες φροντίστε να τις καθαρίσετε καλά, χρησιμοποιώντας νερό και χλωρίνη (9 μέρη νερό προς 1 μέρος χλωρίνη και 2‐3 κουταλιές ξύδι) και αφήστε τις να στεγνώσουν με τον αέρα.
Αν κάποιο φυτό σας πέθανε για άγνωστο λόγο και υποψιάζεστε ότι επρόκειτο για κάποια ʺμυστηριώδηʺ ασθένεια, πετάξτε το χώμα του και μην το ξαναχρησιμοποιήσετε. Κρατήστε τη γλάστρα αφού όμως την καθαρίσετε καλά όπως περιγράψαμε.
Παραγγείλτε ή αρχίστε να αγοράζετε σπόρους λουλουδιών, λαχανικών και μυρωδικών. Αν έχετε σπόρους από πέρυσι, ελέγξτε τις ημερομηνίες και δοκιμάστε να αφήσετε λίγους σπόρους πάνω σε βρεγμένη χαρτοπετσέτα που θα τη διατηρήσετε υγρή. Αν οι σπόροι δεν φυτρώσουν, καλύτερα να αγοράσετε ένα καινούργιο πακέτο σπόρων.
Αν σκοπεύετε να φυτέψετε βολβούς ανοιξιάτικης φύτευσης σε γλάστρες, φυτέψτε τις αμαρυλλίδες, τα μιγκέ, τις αστίλβες λίλιουμ, και την δισέντρα τώρα αλλά περιμένετε το πρώτο δεκαήμερο του Μαρτίου για να φυτέψετε κάλλες, κάνες, ντάλιες, γλαδιόλες, αγάπανθο, μπιγκόνιες και γκλοξίνιες.
Ελέγξτε τους βολβούς που έχετε αποθηκεύσει από πέρυσι και πετάξτε όσους δείχνουν μαλακοί, ζαρωμένοι ή έχουν σημάδια μούχλας.
Οι κρόκοι, οι νάρκισσοι, οι φρέζιες και οι υάκινθοι που φυτέψατε το φθινόπωρο μπορεί να αρχίσουν να ανθίζουν στα τέλη αυτού του μήνα, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.
Μην κλαδέψετε τώρα θάμνους και φυτά που έχουν ανοιξιάτικη ανθοφορία (π.χ. γλιτσίνια) γιατί τα μπουμπούκια τους είναι ήδη σχηματισμένα κι ας μην τα βλέπετε ακόμα. Προτιμήστε να το κάνετε όταν η ανθοφορία τους τελειώσει.
Αντίθετα, τώρα θα πρέπει να κλαδέψετε τα αναρριχώμενα (π.χ. αγιόκλημα, γιασεμί, μπουκαμβίλια) και τους θάμνους (π.χ. αγγελική) που ανθίζουν το καλοκαίρι. Αφαιρέστε κατ΄αρχήν όλα τα ξερά ή σπασμένα βλαστάρια και αραιώστε λίγο τα κλαδιά (κυρίως στο κέντρο) ώστε ο αέρας να κυκλοφορεί ελεύθερα και ο ήλιος να περνάει μέσα από τα κλαδιά και να φτάνει παντού.
Όταν τα φυτά σας αρχίσουν να εμφανίζουν νέα βλάστηση ξαναρχίστε σιγά σιγά τη λίπανση με μικρότερες δόσεις μέχρι σταδιακά να φτάσετε στην κανονική αραίωση. Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα ελαφρύ λίπασμα που μάλιστα είναι και δωρεάν. Κρατήστε τα τσόφλια των αυγών και βάλτε τα μέσα σε ένα δοχείο με νερό. Αφήστε τα να μείνουν 1‐2 ημέρες μέσα στο νερό ώστε τα συστατικά τους να περάσουν στο νερό. Στη συνέχεια ποτίστε με αυτό το νερό τις γλάστρες σας.

Φυτά στον κήπο
Καθαρίστε και λαδώστε τα εργαλεία σας, σύντομα θα τα χρειαστείτε. Αν κάποια από αυτά χρειάζονται βάψιμο, βάψτε τις λαβές τους με έντονα χρώματα. Θα είναι πολύ πιο εύκολο να εντοπίσετε πού τα ξεχάσατε.
Μαζέψτε τα πεσμένα φύλλα και φρούτα που έχουν συγκεντρωθεί στο έδαφος ώστε να μην υπάρχουν εστίες δημιουργίας ασθενειών και εντόμων στον κήπο σας. Οι πρώτες ζεστές ημέρες της άνοιξης θα σηματοδοτήσουν τη γέννηση ενοχλητικών επισκεπτών στον κήπο σας. Για τον ίδιο λόγο, κόβετε όλα τα τραυματισμένα κλαδιά αμέσως μόλις τα εντοπίσετε.
Αν θέλετε να απομακρύνετε τις μυρμηγκοφωλιές που κατά τη διάρκεια του χειμώνα ξεφύτρωσαν στον κήπο σας, μία γερή δόση από ταλκ ή ξύδι θα αναγκάσει τα κατά τα άλλα συμπαθέστατα μυρμηγκάκια να μετακομίσουν. Επίσης το ράντισμα με ξύδι μπορεί να μειώσει την εμφάνιση ζιζανίων στον κήπο σας αλλά επειδή αλλάζει την αλκαλικότητα του εδάφους κάντε το με μέτρο.
Όταν ο καιρός το επιτρέπει κάντε μία γερή καθαριότητα στα φυτά του κήπου σας, με το λάστιχο, ώστε να απομακρυνθούν αυγά εντόμων που τυχόν παρέμειναν πάνω στα φυτά παρά τη βροχή και το κρύο.
Ελέγξτε τους βολβούς που έχετε αποθηκεύσει από πέρυσι και πετάξτε όσους δείχνουν μαλακοί, ζαρωμένοι ή έχουν σημάδια μούχλας.
Αν σκοπεύετε να φυτέψετε βολβούς ανοιξιάτικης φύτευσης στον κήπο (λίλιουμ, κάλλες, κάνες, ντάλιες, γλαδιόλες, αγάπανθο, αλστρομέρια, αμαρυλλίς, αστίλβη, δισέντρα, μιγκέ) κάντε το μέχρι το τέλος του μήνα ή το αργότερο μέσα στο πρώτο δεκαήμερο του Μαρτίου.
Οι κρόκοι, οι νάρκισσοι, οι φρέζιες και οι υάκινθοι που φυτέψατε το φθινόπωρο μπορεί να αρχίσουν να ανθίζουν στα τέλη αυτού του μήνα, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.
Παραγγείλτε ή αρχίστε να αγοράζετε σπόρους λουλουδιών, λαχανικών, μυρωδικών αλλά και οπωροφόρα δέντρα. Αν έχετε σπόρους από πέρυσι, ελέγξτε τις ημερομηνίες και δοκιμάστε να αφήσετε λίγους σπόρους πάνω σε βρεγμένη χαρτοπετσέτα που θα τη διατηρήσετε υγρή. Αν οι σπόροι δεν φυτρώσουν, καλύτερα να αγοράσετε ένα καινούργιο πακέτο σπόρων.
Φυτέψτε κατευθείαν στον κήπο ραδίκια, σπαράγγια και αγκινάρες προς τα τέλη αυτού του μήνα αλλά και σε προστατευμένα δοχεία σπόρους για μπρόκολα, μπιζέλια και λάχανο. Μπορείτε να φυτέψετε σε δοχεία σπόρο τομάτας για πρώιμη συγκομιδή τον Ιούνιο.
Κλαδέψτε τις μηλιές, τις αχλαδιές και τις κερασιές. Ειδικά για τις ροδακινιές και τα εσπεριδοειδή, κλαδέψτε πριν αρχίσει η ανθοφορία τους. Επίσης οι ροδακινιές χρειάζονται προληπτικό ψεκασμό για το ζάρωμα των φύλλων όμως θα πρέπει να έχει περάσει ο κίνδυνος παγωνιάς πριν ψεκάσετε. Μπορείτε επίσης να αρχίσετε το κλάδεμα της κληματαριάς σας.
Φυτέψτε γυμνόριζους θάμνους που ανθοφορούν την άνοιξη.
Μην κλαδέψετε τώρα θάμνους και φυτά που έχουν ανοιξιάτικη ανθοφορία (π.χ. γλιτσίνια) γιατί τα μπουμπούκια τους είναι ήδη σχηματισμένα κι ας μην τα βλέπετε ακόμα. Προτιμήστε να το κάνετε όταν η ανθοφορία τους τελειώσει.
Αντίθετα, τώρα θα πρέπει να κλαδέψετε τα αναρριχώμενα (π.χ. αγιόκλημα, γιασεμί, μπουκαμβίλια) και τους θάμνους (π.χ. αγγελική) που ανθίζουν το καλοκαίρι. Αφαιρέστε κατʹ αρχήν όλα τα ξερά ή σπασμένα βλαστάρια και αραιώστε λίγο τα κλαδιά (κυρίως στο κέντρο) ώστε ο αέρας να κυκλοφορεί ελεύθερα και ο ήλιος να περνάει μέσα από τα κλαδιά και να φτάνει παντού.
Αν έχετε γκαζόν στον κήπο σας, μην πατάτε πάνω του όταν υπάρχει χιόνι ή πάγος. Τα καφέ ξεραμένα χορταράκια που θα έχουν το σχήμα των παπουτσιών σας θα σας θυμίζουν για μήνες αυτά τα βήματα.
Όταν ο καιρός το επιτρέπει και το χώμα είναι στεγνό, σκάψτε το και προσθέστε κοπριά ή λίπασμα ώστε να αεριστεί, να ανανεωθεί και προλάβει να ʺχωνέψειʺ μέχρι να αρχίσετε να φυτεύετε καινούργια φυτά. Ετοιμάστε τα παρτέρια για τα λαχανικά και επιδιορθώστε τους φράχτες και τα στηρίγματα των δέντρων και των φυτών. Μαζέψτε ξυλάκια παγωτού ή πλαστικά μαχαίρια που μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σαν ετικέτες στον κήπο σας γράφοντας πάνω τους με ανεξίτηλο μαρκαδόρο, ώστε να ξέρετε τι έχετε σπείρει σε κάθε σημείο. Θυμηθείτε τί λαχανικά είχατε φυτέψει πέρσι στα παρτέρια και αποφύγετε να βάλετε στα ίδια σημεία ίδιο τύπο λαχανικού. Εναλλάσσετε λοιπόν τα λαχανικά σας κάθε 1‐2 χρόνια ώστε το έδαφος να προλαβαίνει να ανανεώνεται κάθε χρόνο.
Αν στον κήπο σας έχετε δέντρα όπως οι αμυγδαλιές ή οι μανόλιες, όταν σχηματιστούν τα μπουμπούκια κόψτε λίγα κλαδιά και βάλτε τα σε νερό. Θα ανθίσουν στο βάζο φέρνοντας λίγη άνοιξη μέσα στο σπίτι σας.
Τυπικά λοιπόν μας έμεινε μόνο ένας μήνας χειμώνα και μάλιστα μικρός. Οσο κι αν ο Μάρτης μας εκπλήξει με χιόνια ή κρύο, το Μάρτη πάντα μυρίζει άνοιξη κι αυτή η μυρωδιά μας αρέσει πολύ. Ετοιμαστείτε λοιπόν, κάνοντας όλες τις απαραίτητες προετοιμασίες, ώστε να υποδεχτούμε την άνοιξη με ολάνθιστες γλάστρες και καταπράσινους κήπους. Φυτέψτε τα λουλούδια που ανθίζουν νωρίς την άνοιξη κοντά στα παράθυρα ώστε ακόμα κι αν το κρύο σας κρατάει μέσα να μπορείτε να τα καμαρώνετε από τη ζεστασιά του σπιτιού σας. Η αναμονή θα είναι έτσι και πιο ευχάριστη και πιο σύντομη.

Ιανουάριος

Οι καιρικές συνθήκες και αυτό το μήνα δεν βοηθούν ιδιαίτερα στις δουλειές του κήπου και της βεράντας γιʹ αυτό εκμεταλλευτείτε το χρόνο σας σχεδιάζοντας την εικόνα που θα θέλατε να έχει την άνοιξη ο κήπος ή το μπαλκόνι σας. Αυτή είναι η κατάλληλη στιγμή να αποφασίσετε τι θα φυτέψετε πού ώστε να προγραμματίσετε να αγοράσετε σπόρους και φυτά όταν έρθει η κατάλληλη στιγμή. Σε γενικές γραμμές, οι οδηγίες που ισχύουν για το μήνα Δεκέμβριο ισχύουν και για το μήνα Ιανουάριο. Ξαναδείτε λοιπόν τι θα έπρεπε να έχετε κάνει ως καλοί κηπουροί το μήνα Δεκέμβριο και διαβάστε παρακάτω τι θα πρέπει να κάνετε για τα φυτά σας αυτό το μήνα ώστε να κάνετε μία καλή αρχή.

Δεκέμβριος

Καλώς μας ήρθε και ο Δεκέμβριος, ο τελευταίος μήνας του χρόνου. Μαζί του έρχονται και οι γιορτές και ο χρόνος που μπορούμε να αφιερώσουμε στα φυτά μας είναι λιγότερος. Επιπλέον, οι μικρές μέρες και οι κακές καιρικές συνθήκες δεν μας επιτρέπουν να περιποιηθούμε τα φυτά μας όσο θα θέλαμε. Η σοφία της φύσης όμως σώζει την κατάσταση καθώς ο Δεκέμβριος είναι κατά βάση ο μήνας που τα φυτά μας χρειάζονται τη λιγότερη περιποίηση. Είναι επίσης ο μήνας που πρέπει να αφήσουμε τον κήπο μας να ξεκουραστεί και πολλά από τα φυτά μας είναι σε μη ενεργή φάση ανάπτυξης. Επειδή όμως ακόμα και αυτό το μήνα υπάρχουν κάποιες δουλειές που πρέπει και μπορούν να γίνουν, διαβάστε παρακάτω τι θα έκανε ο καλός κηπουρός το μήνα Δεκέμβριο.

Νοέμβριος

Ο φετεινός Νοέμβριος ακόμη καλά κρατεί ….αλλά είτε μας αρέσει είτε όχι ο χειμώνας είναι πια πολύ κοντά. Αυτό το μήνα λοιπόν αρχίζουν να μειώνονται δραστικά οι δουλειές που μπορούμε να κάνουμε στον κήπο μας. Η βασική μας δουλειά είναι να αποτελειώσουμε τυχόν μεταφυτεύσεις, να καθαρίσουμε τον κήπο μας και τις γλάστρες μας και να προετοιμαστούμε για τους χειμερινούς μήνες.

Φυτά στο μπαλκόνι

Αν φυτέψατε ετήσια ή διετή φυτά χειμερινής ανθοφορίας τους 2 προηγούμενους μήνες, θα έχετε ήδη φτάσει στο στάδιο των 4 φύλλων. Αραιώστε τα φυτά σας ή μεταφυτεύστε τα στην κανονική τους θέση (π.χ. πανσέδες, γαρύφαλλα, σκυλάκια, χρυσάνθεμα, μαργαρίτες).
Αποθηκεύστε τους σπόρους που μαζέψατε ή σας περίσσεψαν σε στεγνό και δροσερό σημείο μέχρι να τους ξαναχρειαστείτε.
Μαζεύετε συχνά τα πεσμένα φύλλα που με την άνοδο της ατμοσφαιρικής υγρασίας αποτελούν ιδανικό καταφύγιο για τα βλαβερά έντομα.
Αν καλλιεργείτε μυρωδικά (π.χ. βασιλικός, δυόσμος) κόψτε κλωνάρια και μεταφυτεύστε τα σε μικρά γλαστράκια ώστε να τα διατηρήσετε σε εσωτερικό χώρο και το χειμώνα.
Φυτέψτε βολβούς. Αυτό το μήνα θα πρέπει να φυτέψετε και τις τουλίπες.
Αν φυτέψατε ήδη βολβούς μέσα στο Σεπτέμβριο, πιθανόν κάποιοι από αυτούς να έχουν ήδη φυτρώσει. Ποτίζετέ τους αραιά αν δεν βρέχει.
Ενισχύστε τη λίπανση σε όλα τα φυτά τώρα που η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη.
Ελαττώστε τη συχνότητα ποτίσματος αλλά όχι την ποσότητα του νερού. Αν ο καιρός είναι βροχερός αραιώστε το πότισμα ακόμη περισσότερο.
Ποϊνσέτια & Υπομονή: Διατηρήστε τις ώρες που τα φυτά σας βρίσκονται στο σκοτάδι προκειμένου να επιτύχετε την άνθισή τους μέχρι τα Χριστούγεννα. Τα φυτά αυτά χρειάζονται περίπου 14 ώρες σκοτάδι για μία περίοδο 6 εβδομάδων για να ανθοφορήσουν.
Τα χρυσάνθεμα είναι σε πλήρη ανθοφορία αυτό το μήνα. Κόβετε τα λουλούδια που ξεραίνονται ώστε να ενισχύσετε την παραγωγή νέων μπουμπουκιών. Μόλις η ανθοφορία τους τελειώσει, κλαδέψτε τα στους 10 περίπου πόντους από το χώμα.
Προμηθευτείτε φύλλα χοντρού πλαστικού ώστε να μπορέσετε να προστατέψετε τα φυτά σας σε περίπτωση παγωνιάς. Τα συνοικιακά χρωματοπωλεία διαθέτουν χοντρό πλαστικό με το μέτρο. Θα μπορούσατε να ζητήσετε να σας το κόψουν στα μέτρα που θέλετε και να σας περάσουν πριτσίνια (τρύπες με μεταλλικό δαχτυλίδι) ώστε να μπορείτε να δέσετε το πλαστικό πάνω στα κάγκελα ή τα φυτά. Αυτή η λύση είναι πιο μόνιμη καθώς το ίδιο πλαστικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλά χρόνια.

Φυτά στον κήπο

Φυτέψτε βολβούς. Αυτό το μήνα θα πρέπει να φυτέψετε και τις τουλίπες.
Αν φυτέψατε ήδη βολβούς μέσα στο Σεπτέμβριο, πιθανόν κάποιοι από αυτούς να έχουν ήδη φυτρώσει. Ποτίζετέ τους αραιά αν δεν βρέχει.
Αν φυτέψατε ετήσια ή διετή φυτά χειμερινής ανθοφορίας τους 2 προηγούμενους μήνες, θα έχετε ήδη φτάσει στο στάδιο των 4 φύλλων.
Μία καλή ιδέα είναι να γράψετε και να τοποθετήσετε ταμπελάκια στη θέση που είναι φυτεμένα τα πολυετή ώστε την άνοιξη να μην τα ξεριζώσετε κατά λάθος ενώ ετοιμάζεστε να φυτέψετε κάτι άλλο.
Μαζεύετε συχνά τα πεσμένα φύλλα που με την άνοδο της ατμοσφαιρικής υγρασίας αποτελούν ιδανικό καταφύγιο για τα βλαβερά έντομα.
Αν καλλιεργείτε μυρωδικά (π.χ. βασιλικός, δυόσμος) κόψτε κλωνάρια και μεταφυτεύστε τα σε μικρά γλαστράκια ώστε να τα διατηρήσετε σε εσωτερικό χώρο και το χειμώνα.
Αποθηκεύστε τους σπόρους που μαζέψατε ή σας περίσσεψαν σε στεγνό και δροσερό σημείο μέχρι να τους ξαναχρειαστείτε.
Βγάλτε από το χώμα τους βολβούς καλοκαιρινής ανθοφορίας και αποθηκεύστε τους σε στεγνό και ζεστό σημείο.
Ενισχύστε τη λίπανση σε όλα τα φυτά τώρα που η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη. Θυμηθείτε ότι όταν έχουμε παγωνιά η λίπανση πρέπει να διακόπτεται.
Ελαττώστε τη συχνότητα ποτίσματος αλλά όχι την ποσότητα του νερού. Αν ο καιρός είναι βροχερός αραιώστε το πότισμα ακόμη περισσότερο.
Τα χρυσάνθεμα είναι σε πλήρη ανθοφορία αυτό το μήνα. Κόβετε τα λουλούδια που ξεραίνονται ώστε να ενισχύσετε την παραγωγή νέων μπουμπουκιών. Μόλις η ανθοφορία τους τελειώσει, κλαδέψτε τα στους 10 περίπου πόντους από το έδαφος.
Σκάψτε τα άδεια σημεία του κήπου σας και προετοιμάστε παρτέρια για την άνοιξη. Προσθέστε στο χώμα κοπριά ώστε να «χωνέψει» μέχρι την άνοιξη.
Προμηθευτείτε φύλλα χοντρού πλαστικού ώστε να μπορέσετε να προστατέψετε τα φυτά σας σε περίπτωση παγωνιάς. Τα συνοικιακά χρωματοπωλεία διαθέτουν χοντρό πλαστικό με το μέτρο. Θα μπορούσατε να ζητήσετε να σας το κόψουν στα μέτρα που θέλετε και να σας περάσουν πριτσίνια (τρύπες με μεταλλικό δαχτυλίδι) ώστε να μπορείτε να δέσετε το πλαστικό πάνω στα κάγκελα ή τα φυτά. Αυτή η λύση είναι πιο μόνιμη καθώς το ίδιο πλαστικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλά χρόνια.

Μπορεί ακόμη να μην πήραμε  μία μικρή γεύση από χειμώνα αλλά προετοιμαστείτε για την κακοκαιρία και τις χαμηλές θερμοκρασίες που έρχονται ώστε να προφυλάξετε τα ευαίσθητα φυτά από την παγωνιά. Με δεδομένο τον απρόβλεπτο καιρό των τελευταίων χρόνων, καλό θα ήταν να είστε έτοιμοι για το ενδεχόμενο παγωνιάς και χιονιού ακόμα κι αν πιστεύετε ότι είναι πολύ νωρίς.

Κατασκευή γωνίας σε βεράντα ή κήπο 1

Και κάτι από την Κινά ή την Ιαπωνία δεν είμαι σε θέση να ξεχωρίσω τις γλώσσες. Για όλους εμάς δεν είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε την γλώσσα γιατί το βίντεο είναι πολύ διευκρινιστικό…Ακολουθείσθε τις οδηγίες, όσο για την επιλογή των φυτών δεν είναι απαραίτητο να βάλετε τα ίδια, δεν θα ήταν και εφικτό άλλωστε……